Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Mexican Habanero
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 3-4 broodjes

Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. De week zonder vlees is net achter de rug maar dat betekent niet dat wij stoppen heerlijke gerechten te maken met veganistische/vegetarische producten. Deze keer hebben we gekozen voor een klassieker: De Sloppy Joe, erg bekend onder de vleesliefhebbers. Maar… we hebben er een andere twist aan gegeven, namelijk een vegan ‘Fajita Sloppy Joe’. Hiervoor hebben we de kruiden gebruikt die normaal voor de Chicken Fajita gebruikt worden. Deze smaken gaan goed samen met taco’s, maar ook zeker op een broodje. Lekker kruidig en onze Mexican Habanero Fever geeft er een heerlijke tropische twist aan. De smaak van ananas zorgt ervoor dat het kruidige van de fajita een verrassende nieuwe beleving krijgt en geeft het net een licht pitje mee wat het vegan gehakt zeker kan gebruiken. 

 

Ingrediënten

  • 200 gr vegetarisch gehakt
  • Paprika mix
  • 1 zakje Fajita kruiden (AH)
  • 1/4 tl witte peper
  • 1 kleine ui
  • Mexican Habanero Fever (AH)
  • 3-4 witte bolletjes

Bereidingswijze

  1. Was de paprika’s, snij ze door de helft en haal de pitjes er uit. Snij ze vervolgens in reepjes.
  2. Snij nu de ui in halve ringen. 
  3. Verhit een pan met olie en bak de paprikareepjes en ui kort, op hoog vuur, aan.
  4. Meng ondertussen het zakje met de fajita kruiden in een maatbeker met 100 ml water. Zorg ervoor dat alle klontjes er uit zijn en dat het goed gemengd is. 
  5. Doe het vegetarische gehakt bij de groente in de pan en voeg de fajita kruidenmix toe.
  6. Zet het vuur lager zodat de vegetarische fajita gehakt mix even rustig kan pruttelen.
  7. Voeg 4 el Mexican Habaner Fever toe aan het geheel en roer het goed door. Zorg ervoor dat het vocht niet te ver inkookt. Het mag nog wel wat smeuïg zijn.
  8. Snijdt de bolletjes open. Als je wilt kun je de binnenkant nog even toasten.
  9. Doe vervolgens de vegetarische fajita gehakt met de paprika/ui-mix op het broodje.
  10. Voeg nog wat extra Mexican Habaner Fever toe en je kunt gaan genieten van deze heerlijke Fajita Sloppy Joe!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

0 Comments

Submit a Comment

Guest blog: Mango Cinnamon Paasbrood

Guest blog: Mango Cinnamon Paasbrood

Vis Rolletjes met Ingelegde Komkommer en Kaviaar

 : 15 min : Mango Cinnamon Sauce  : 2 personen Een stukje vis als voorgerecht zien wij steeds meer voorkomen in restaurants. Vandaar dat Jay een hoogstandje van een voorgerecht met onze Mango Cinnamon Sauce heeft bedacht namelijk; Gegrilde Vis Rolletjes met ingelegde...

Kipburger met Rode kool een Komkommerslierten

 : 20 min : Boeren Frietsaus, Mango Chutney  : 1 Broodje Een favoriet voor de snelle happers, maar ook zeker bij de burger liefhebbers. Een krokante kipburger kun je ook zoveel kanten mee op. Een heerlijke smeltkaas, een licht pittig tintje en een zuurtje doen het...

Frietje Aziatische Shoarma

 : 20 min : Royal Umami Sauce, Boeren Frietsaus    3-4 personen Voor het Bidfood magazine Enjoy hebben wij een aantal heerlijke recepten gemaakt ter inspiratie voor de cafetariahouders en horecaondernemers. Dit wil natuurlijk niet zeggen dat wij deze recepten alleen...

Guest Blog: Tokio High Schuim

 @Denniswerner_ Naam: Dennis WernerBeroep:  Chef-kokFavoriete saus: Mango CinnamonFavoriete eten: Burgers   Tokio High Schuim Introductie Twee jaar geleden heb ik Saus.Guru voor het eerst ontdekt. Gelijk vond ik het super producten. Sindsdien ben ik het steeds...

Smashburger met Mozzarella, Taugé en Bigger Than Mack

Smashburger met Mozzarella, Taugé en Bigger Than Mack

Patat met BBQ Cola Kip

 : 20 min : Stokbroodsaus, Cola BBQ Saus : 1 persoon Onze Cola BBQ Sauce is zeer geliefd bij onze Fans! Dat komt gewoon omdat je er zoveel kanten mee op kunt. Van je spareribs in je oven/barbecue tot aan je kip in de pan bij je wokgerecht en als topping op je patat....

Kipdrumsticks met BBQ smaak uit de Oven

 : 20 min : Original BBQ Sauce    3-4 personen Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Kipdrumsticks blijven altijd populair. Ze...

Saus.Guru Chip Dipsaus

  : 2 min: Boeren Frietsaus, Skull HOT Sauce Original Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Deze keer gaat het om een heel simpel...

Black Pepper Wok met Speklapjes

  : 20 min: Black Pepper Sauce: 2-personen Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Dit recept heet de Black Pepper Wok! Dit klinkt...

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Contact
Vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841 

Meld je aan voor onze inspiratiebrief