Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: SkullHOTSauce Original
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 2 Personen

VEGAN: PADDENSTOELEN/KAAS BURGER MET EXTRA KAAS, AVOCADO EN ROERGEBAKKEN SPRUITJES

Deze Paddenstoelen/Kaas is een van de 5 vegetarische broodjes die Jay speciaal voor ons heeft bedacht ter ere van de Nationale Week Zonder Vlees 2019. Meer over de Week Zonder Vlees lees je in deze blog.

 

Ingrediënten

  • 2 paddenstoelen/kaas burgers (Mister Kitchen)
  • 2 vegan hamburgerbroodjes 
  • 1 avocado
  • 2 plakjes vegan cheddar kaas
  • Olijfolie
  • 5-spices poeder
  • Witte peper
  • Zout
  • 1 handjevol spruiten
  • SkullHOTSauce Original (AH)

Bereidingswijze

  1. Snijd de avocado in mooie reepjes en zet ze voor nu even aan de kant.
  2. Vervolgens was je de spruiten en snijd je ze in plakjes (zo’n 3-4 plakjes per spruitje).
  3. Verhit wat olie in de pan en roerbak de spruiten met wat 5 spices poeder, witte peper en een klein snufje zout.
  4. Bak vervolgens de paddenstoelen/kaas burgers en laat een plakje kaas smelten op de burgers in de pan.
  5. Smeer tussendoor de hamburgerbroodjes in met wat olijfolie en toast deze aan de binnenkanten. 
  6. Doe wat saus op (de onderste helft van) de broodjes en leg daar de avocado op. Daarop leg je de vegan burger en doe de spruitjes er als topping op.
  7. Doe nog wat saus op de bovenkant van het broodje en leg deze op de mooie stapel die je hebt gemaakt.
  8. Wil je jouw broodje iets minder pittig, maar hem wel een unieke smaak meegeven? Vervang dan de hot sauce door wat Mango Cinnamon saus. (Of je doen het 50/50.) Genieten!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

0 reacties

Een reactie versturen

Hoisin Shrimps

   : Magic Five Sauce    : 2 personen      :  Easy : Bijgerecht  : 10 minuten      Ingrediënten:   1 el olijfolie 1 teentje fijngemaakte knoflook Een snufje zout en snufje zwarte peper 150 gr garnalen, schoongemaakt en gepeld 150 ml Magic Five...

General TSO’s kip

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Bumbu Bali eieren

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Varkensvlees Bulgogi

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Open Beyond burger

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Customer Support

Customer Support