Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Black Pepper
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 2 Personen

VEGAN: FALAFEL BURGER MET BIETEN-GROENTEBROODJE EN SPERZIEBONEN

Dit recept voor een heerlijke vegan falafel burger met bieten-groentebroodje is een van de 5 vegetarische/veganistische broodjes die Jay speciaal voor ons heeft bedacht ter ere van de Nationale Week Zonder Vlees 2019. Meer over de Week Zonder Vlees lees je in deze blog.

Ingrediënten

  • 2 Falafel Burgers (Boon)
  • 2 groentebroodjes biet (AH)
  • Gebakken uitjes
  • Kleine verpakking sperziebonen
  • 1/2 ui, in ringen
  • Knoflookpoeder
  • Peper en zout
  • Rode kool
  • Azijn
  • Suiker
  • Black Pepper saus

Bereidingswijze

  1. Snijd de rode kool heel fijn en doe dit in een bakje met azijn en suiker. Zorg ervoor dat de rode kool helemaal onder staat. De suiker kun je toevoegen naar smaak zodat je een evenwichtig mengsel hebt.
  2. Bak de sperziebonen samen met de uiringen gaar en voeg wat knoflookpoeder, witte peper en zout toe om het op smaak te brengen.
  3. Vervolgens bak je de falafel burgers aan beide kanten aan.
  4. Snijd de groentebroodjes open en grill deze in een grillpan of een contactgrill.
  5. Bouw nu je broodje op door te beginnen met de sperziebonen met daarop de falafel burger. Doe hier wat black pepper saus overheen en leg daar dan de (uitgelekte) rode kool op.
  6. Als laatste top je het geheel af met de gebakken uiringen. 
  7. Dan rest nu alleen nog het genieten van deze heerlijke combo!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

0 reacties

Een reactie versturen

Open Beyond burger

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Pulled pork Kimchi Burger

Pulled pork Kimchi Burger

Sticky fingers short ribs

Sticky fingers short ribs

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Customer Support

Customer Support