Kipdrumsticks met BBQ smaak uit de Oven

Kipdrumsticks met BBQ smaak uit de Oven

Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Original BBQ Sauce
 Afbeeldingsresultaat voor persoon icon   3-4 personen

Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Kipdrumsticks blijven altijd populair. Ze zijn snel klaar en makkelijk te bereiden in de oven of in de pan. Als je zin hebt in een kipdrumsticks met een BBQ twist (BBQ Chicken) dan kun je met onze Original BBQ saus dit zeker voor mekaar krijgen. Maggi heeft super handige bak velletjes met kruiden die daar aan vast plakken .Ze zij zijn te verkrijgen in meerdere smaakvariaties en deze passen allemaal goed bij onze BBQ saus. De vellen zorgen ervoor dat je geen olie of boter hoeft te gebruiken en zo je kip minder vettig is. Dit omdat je met een ovenschaal werkt.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Wikkel de kipdrumsticks in de vellen en zorg dat ze over goed onder de kruiden zitten. 
  2. Pak een ovenschaal en leg daar de drumsticks er in.
  3. Verwarm de oven voor op 200°C en doe vervolgens de kip in de oven zodra deze op temperatuur is.
  4. Na 5 minuten smeer je de bovenkanten van de drumsticks in met de Original BBQ Sauce en draai je ze om.
  5. Smeer vervolgens de andere kant van de kippetjes ook in en doe de ovenschaal terug in de oven.
  6. Herhaal dit proces na 5 minuten nog een keer; zo kun je laagje voor laagje de kip een heerlijke barbecue smaak geven.
  7. Na 12-15 minuten is je BBQ oven kip klaar! 
  8. Serveer het bij je aardappeltjes, friet, bami, nasi en doe eens gek en serveer het bij je risotto.
  9. Drumze en smakelijk eten! 

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

Gerelateerde Posts

Tags: kip – drumsticks – bbq chicken – kip van de bbq – ovenkip – kip recept  – kip recept oven – kip uit de oven – magi – magi recept – kippendrumsticks – bbq saus – barbecue – bbq – recepten – oven recept

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Contact
Vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841 

Meld je aan voor onze inspiratiebrief

Saus.Guru Chip Dipsaus

Saus.Guru Chip Dipsaus

Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Deze keer gaat het om een heel simpel recept maar oh zo heerlijk! De Chip dip. Een heerlijke dip met onze Boeren Frietsaus en de Original Skull HOT Sauce. Door de Boeren Frietsaus met de kleine stukjes ui krijgt de dip een heerlijke toevoeging. Dit samen met de hot sauce zorgt ervoor dat er heerlijke kruiden en een pitje worden toegevoegd. Makkelijk en snel en te gebruiken met alle soorten chips. Wij hebben wel onze favoriet gebruikt om te dippen en dat zijn de Doritos natuurlijk. Naturel is ook altijd aan te raden.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Het handige aan dit recept is dat iedereen het naar zijn eigen smaak kan maken. 
  2. De basis bestaat uit de Boeren Frietsaus en daarbij ga je doseren. Dit betekent dat je eerst een klein scheutje Skull HOT Sauce Original erbij doet. Vervolgens roeren en proeven.
  3. Als je vindt dat de dip nog meer spice kan gebruiken dan doe je er weer wat bij en herhaal je dezelfde stappen. 
  4. Dit blijf je doen totdat de dipsaus naar jouw gewenste smaak is.
  5. Als je wilt kun je het nog meer pimpen door er extra ui en wat peterselie bij te doen, als je hiervan houdt. 
  6. Probeer ook eens combinaties te maken met onze andere sauzen. Je zult er versteld van staan hoe goed ze met elkaar samengaan. Succes met dippen!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Pulled pork Kimchi Burger

Pulled pork Kimchi Burger

Sticky fingers short ribs

Sticky fingers short ribs

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Black Pepper Wok met Speklapjes

Black Pepper Wok met Speklapjes

 Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Black Pepper Sauce
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 2-personen

Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Dit recept heet de Black Pepper Wok! Dit klinkt net als ons vorige recept weer als een klassieker alsof je het ergens vaker hebt gehoord. Dat klopt ook! Als je eventjes snel een wokje wilt halen bij een wok-to-go/on-the-road of weet ik veel hoeveel varianten je hebt. Dan zie je Black pepper wok geregeld op het menu staan. Het is niet voor niks zo populair omdat het snel en makkelijk en heerlijk is. Wij willen jullie laten zien dat je zelf dit ook kunt doen met weinig ingrediënten en onze sauzen.

Ingrediënten

  • 400 gr wokgroenten AH (je kunt ook je eigen samenstelling van groenten maken)
  • 4 speklapjes
  • Black Pepper BBQ Sauce
  • 2 verpakkingen dikke Udon Noodles
  • 1 stengel bosui
  • 1 chilipeper of een van onze Fruitsambals (als je van een beetje pittig houdt)
  • Zout
  • Nootmuskaat
  • Laospoeder
  • Sesamolie

Bereidingswijze

  1. Marineer de speklapjes in 4 el Black pepper sauce ongeveer 30-60 min van te voren. Wat je ook kunt doen is spekblokjes of reepjes marineren in de Black Pepper Sauce en deze mee wokken.
  2. Dek de  gemarineerde speklapjes af en snijdt alvast de bosui en de chili peper in dunne schijfjes.
  3. Pak vervolgens een grillpan en een wokpan en verhit daarin wat sesamolie.  
  4. Wok vervolgens jou verse groenten of het zakje met wokgroenten 1-2 minuten op hoog vuur en doe daarna de Udon noodles samen met 1/3 e flesje Black Pepper Sauce en eventueel een aantal kleine schijfjes chili peper in de pan. Wok de noodles nog 1-2 minuten door en breng het verder op smaak met een snuffje zout, nootmuskaat en laos poeder.
  5. Onder tussen grill je in een grillpan de gemarineerde speklapjes en doe je daar een klontje boter bij. Dit zorgt er voor dat de suikers van de saus niet verbrand. Bak de speklapjes ongeveer 5 minuten tot dat ze mooi mals zijn. De garingstijd heeft ook met de dikte van je lapjes te maken
  6. Schuif vervolgens alles in een bord en dor daar wat gebakken uitjes en de bos ui op met daarnaast de speklapjes.
  7. Smakelijk eten!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Pulled pork Kimchi Burger

Pulled pork Kimchi Burger

Sticky fingers short ribs

Sticky fingers short ribs

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Customer Support

Customer Support

Vegetarische Sloppy Joe

Vegetarische Sloppy Joe

 Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Mexican Habanero
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 3-4 broodjes

Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. De week zonder vlees is net achter de rug maar dat betekent niet dat wij stoppen heerlijke gerechten te maken met veganistische/vegetarische producten. Deze keer hebben we gekozen voor een klassieker: De Sloppy Joe, erg bekend onder de vleesliefhebbers. Maar… we hebben er een andere twist aan gegeven, namelijk een vegan ‘Fajita Sloppy Joe’. Hiervoor hebben we de kruiden gebruikt die normaal voor de Chicken Fajita gebruikt worden. Deze smaken gaan goed samen met taco’s, maar ook zeker op een broodje. Lekker kruidig en onze Mexican Habanero Fever geeft er een heerlijke tropische twist aan. De smaak van ananas zorgt ervoor dat het kruidige van de fajita een verrassende nieuwe beleving krijgt en geeft het net een licht pitje mee wat het vegan gehakt zeker kan gebruiken. 

 

Ingrediënten

  • 200 gr vegetarisch gehakt
  • Paprika mix
  • 1 zakje Fajita kruiden (AH)
  • 1/4 tl witte peper
  • 1 kleine ui
  • Mexican Habanero Fever (AH)
  • 3-4 witte bolletjes

Bereidingswijze

  1. Was de paprika’s, snij ze door de helft en haal de pitjes er uit. Snij ze vervolgens in reepjes.
  2. Snij nu de ui in halve ringen. 
  3. Verhit een pan met olie en bak de paprikareepjes en ui kort, op hoog vuur, aan.
  4. Meng ondertussen het zakje met de fajita kruiden in een maatbeker met 100 ml water. Zorg ervoor dat alle klontjes er uit zijn en dat het goed gemengd is. 
  5. Doe het vegetarische gehakt bij de groente in de pan en voeg de fajita kruidenmix toe.
  6. Zet het vuur lager zodat de vegetarische fajita gehakt mix even rustig kan pruttelen.
  7. Voeg 4 el Mexican Habaner Fever toe aan het geheel en roer het goed door. Zorg ervoor dat het vocht niet te ver inkookt. Het mag nog wel wat smeuïg zijn.
  8. Snijdt de bolletjes open. Als je wilt kun je de binnenkant nog even toasten.
  9. Doe vervolgens de vegetarische fajita gehakt met de paprika/ui-mix op het broodje.
  10. Voeg nog wat extra Mexican Habaner Fever toe en je kunt gaan genieten van deze heerlijke Fajita Sloppy Joe!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Pulled pork Kimchi Burger

Pulled pork Kimchi Burger

Sticky fingers short ribs

Sticky fingers short ribs

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Customer Support

Customer Support

Vegan: Wortel Tortilla met Vegan Burger en Roerbakgroenten

Vegan: Wortel Tortilla met Vegan Burger en Roerbakgroenten

Ronde klok symbool Gratis Icoon : 15 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Black Pepper Saus
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 2 Personen

Vegan: Wortel Tortilla met Vegan Burger en Roerbakgroenten

WORTEL TORTILLA – In mijn vorige blog stond de paprika tortilla in de hoofdrol; nu is het de beurt aan de Wortel Tortilla! We combineren deze met in Black Pepper Saus roergebakken groenten. Dit geeft ontzettend veel smaak aan je groenten en past uitstekend in de wrap. Als je het geheel verder aanvult met frisse komkommer op zoetzuur, dan gaat je smaakpalet zeker weten heel erg blij worden.

Nationale Week Zonder Vlees

Onze vorige blogs gemist? Het is deze week Nationale Week Zonder Vlees en in het kader daarvan delen we diverse vleesloze gerechten. De meesten hiervan zijn zelfs vegan, net als bijna al onze sauzen overigens. Als je wilt weten waarom wij meedoen aan deze week dan kun je dit lezen in mijn blog hierover. 

Ingrediënten

  • 2 vegan burgers (naar keuze)
  • 2 Wortel Tortilla’s (No Fairytales)
  • 4 el Black Pepper Saus (AH)
  • 200 gr wokgroenten
  • Optioneel:
  • Komkommer, in hele dunne plakjes
  • Zoetzuur (bijv. witte balsamico azijn of natuurazijn met suiker)

Bereidingswijze

  1. Als je van een zuurtje houd dan kun je wat komkommers op zoetzuur leggen. Je kunt deze er naast eten, maar ook op/in de wortel tortilla doen. Laat de plakjes komkommer zo lang mogen trekken voor het beste smaak resultaat.
  2. Verhit een pan met wat olijfolie en bak de groenten kort op hoog vuur (circa 4-5 minuten).
  3. Doe de black pepper saus er na ongeveer 2-3 minuten bij en bak het kort even mee.
  4. Bak vervolgens je favoriete vegan burger in een koekenpan met wat olie aan beide kanten mooi goudbruin. 
  5. Snijd de vegan burger daarna in stukjes of reepjes. 
  6. Om de wortel tortilla’s wat flexibeler (lees: makkelijker op te rollen) te maken kun je ze even opwarmen. Dat kan door ze kort in een hete pan te leggen of je stopt ze gewoon even in de magnetron.
  7. Beleg nu de wortel tortilla met de roergebakken groenten, rol hem op en snijd hem (schuin) doormidden. Serveer eventueel met de ingelegde komkommer.
  8. Smakelijk eten!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Pulled pork Kimchi Burger

Pulled pork Kimchi Burger

Sticky fingers short ribs

Sticky fingers short ribs

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Customer Support

Customer Support