Sticky Fingers short ribs

 

Afbeeldingsresultaat voor bottle icon : SausGuru Black Mojo en Beef Bark Rub

Afbeeldingsresultaat voor persoon icon : 400 á 500 gram ribs per persoon

: Medium

: Hoofd

: 6 uur 

 

Benodigdheden:  

Black Mojo

Beef Bark Rub

Ribs

 

De bereiding

Verwijder het membraam aan de achterzijde en ontvlies eventueel de bovenkant. Besmeer de ribben dun met een laagje Black Mojo en rub ze in met Beef Bark. Doe de ribben in in een theedoek of papier en laat ze een nachtje in de koelkast, zodat ze goed gemarineerd worden. Nu heb je twee keuzes, want je kunt ze los snijden van elkaar of gewoon heel houden. Als je ze los snijdt dan krijg je het echte Black Mojo Lolly effect. Verwarm jouw traeger, oven, smoker of barbecue voor op 120 graden. Smeer de ribs in met Black Mojo voordat je ze op de grill legt. Als je ze graag wil roken dan adviseren wij om dit nu te doen. Rooster of rook de ribben tot ze een kern van 70 graden hebben. Smeer de ribben nogmaals in met Black Mojo en verpak ze in aluminiumfolie, zodat het goed in kan trekken. Gaar de ribs verder tot ongeveer 90 graden en dan zijn ze klaar! 

 

 

Gerelateerde Blogs & Recepten

Non pulled pork met erwten puree

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

read more
Ribs uit de oven

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

read more
Non pulled pork met erwten puree

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

read more
Ribs uit de oven

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

read more

Gerelateerde Sauzen

Tags: tater tots – snack – aardappel – aardappel recept – vaderdag recept – kaassaus  – aardappel met kaas – tater tots – makkelijke recepten  – saus.guru – cheezy mexican – mexcaanse kaassaus – doritos saus –  nacho’s – saus voor nacho’s – gefrituurde snack – gefrituurde aardappel – gebakken aardappel 

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Contact
Vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841 

Meld je aan voor onze inspiratiebrief