Professioneel of voor thuis in de keuken

Smaken uit de hele wereld, voor koks door koks

Bij Saus.Guru houden we ervan om te experimenteren. Als kok zit dat in onze natuur en je proeft het terug in al onze sauzen. We geven klassieke sauzen een twist, maar we ontwikkelen ook hele nieuwe sauzen. Wat al onze sauzen met elkaar gemeen hebben, is dat ze zijn gemaakt voor zowel professionele koks als voor thuiskoks. We willen niet dat onze sauzen met de meest creatieve smaken alleen in restaurants te vinden zijn, maar juist ook gewoon bij jou thuis. We hopen dat we met onze sauzen, jou helpen om creativiteit te vinden binnen het koken. Word geïnspireerd door onze sauzen met smaken uit de hele wereld en breng je kook-skills naar het volgende niveau. Vier van onze sauzen vind je in elke Albert Heijn in Nederland en onze uitgebreide sauzencollectie vind je bij Hanos, Qeuze en andere retailers. Bekijk het overzicht met al onze retailers hieronder.

Smaken uit de hele wereld

Onze Saus collecties!

BBQ Sauzen

Onze collectie BBQ sauzen varieert van onze Onmisbare-collectie tot nieuwe en speelse smaken uit de fusion keuken van over de hele wereld.

Snack Specialiteiten

Geef simpele en klassieke snacks een smaakbeleving van de hoogste kwaliteit. Kies uit een van onze traditionele smaken of probeer een onze nieuw ontwikkelde sauzen.

Skull HOT Saus

HOT sauzen met karakter. Deze sauzen zijn niet alleen HOT, maar ze zitten ook nog eens vol met verrassende smaken. Skull HOT Sauce

De aziatische Connectie

Vijf onmisbare sauzen gebaseerd op de fundamentele en klassieke smaken uit vier van de meest invloedrijkste Oosterse keukens: Chinees, Japans, Thai en Koreaans.

Fruit Sambals

Het beste twee werelden: fruit en chilipepers gecombineerd met een mix van aromatische kruiden en specerijen. 

De aziatische Connectie

Vijf onmisbare sauzen gebaseerd op de fundamentele en klassieke smaken uit vier van de meest invloedrijkste Oosterse keukens: Chinees, Japans, Thai en Koreaans.

Fruit Sambals

Het beste twee werelden: fruit en chilipepers gecombineerd met een mix van aromatische kruiden en specerijen. 

Voor degene die echt iets speciaals willen!

Samenwerkingen en Speciale Sauzen

Misschien ken je het gezegde “te veel koks bederven de bouillon” wel? In onze ervaring is het tegenovergestelde waar. Door samen te werken met andere koks, creëeren we nog betere sauzen met speciale smaken.

Saus.Guru biedt een brede selectie aan sauzen aan, waarvan een deel van deze sauzen is ontwikkeld in samenwerking met verschillende Michelin sterrenkoks uit Nederland. Bekende chef-koks zoals Menno Post en Chef Diego hebben samen met ons aan de tekentafel gezeten. Samen hebben we sauzen ontwikkeld met een uitgebalanceerde samenstelling van kruiden en specerijen die kwaliteit en de prestige van de haute cuisine in elke keuken brengen. Ingewikkelde smaken en smaakpatronen zijn niet alleen voor de beste keukens in Parijs, Rome, Amsterdam of New York. Wij willen juist deze smaken toegankelijk maken voor iedereen. We zijn continu onze sauscollectie aan het uitbreiden en we streven ernaar om nog meer interessante specerijen en smaken uit alle hoeken van de wereld naar je toe te brengen.

Ben je een professionele kok, heb je een idee dat je graag in een saus terugziet of je kent iemand met wie we echt moeten samenwerken? Stuur ons een berichtje en we komen er bij je op terug.

N

Ingrediënten van de hoogste kwaliteit

We gebruiken alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit voor al onze sauzen en producten. We willen high-class koken meer en beter toegankelijk maken en we geloven erin dat we dit kunnen doen zonder dat we hoeven in te leveren op kwaliteit. Uiteindelijk is het eindproduct namelijk zo goed als de ingrediënten. 

N

Drie lagen aan smaak

De producten van Saus.Guru zijn een ervaring en elke saus die onze keuken verlaat bestaat uit drie verschillende lagen aan smaken. Weet je niet helemaal wat dit betekent? Doe wat saus op een lepel, proef het en je begrijpt wat we hiermee bedoelen.

N

Internationaal geïnspireerd

Voor ons is het belangrijk om de klassieke keuken te honoreren en respect te hebben voor de basisregels uit het koken en van specifieke keukens. Maar dit weerhoudt ons er niet van om nieuwe dingen uit te proberen. Onze sauzen zijn gebaseerd op klassieke recepten, maar ze hebben altijd iets speciaals en we zoeken graag de grenzen hierin op.

N

Door koks

We zijn Saus.Guru gestart vanuit onze passie voor koken en goed eten. Soms mogen de kleuren van onze sauzen wat meer naar voren komen of mogen ze wat langer houdbaar zijn, maar we maken onze producten om de smaak en niet om het uiterlijk.

Michelinsterren Samenwerkingen

Onze totale collectie aan sauzen is gemaakt om de behoeften van elke professionele kok te bevredigen. Van cateraars tot de snelle keuken en concept restaurants tot haute cuisine.
Onze Top Notch sausselectie hebben we in samenwerking met een aantal van de beste Nederlandse chef-koks ontwikkeld.

Neem contact met ons op voor maatwerkverpakkingen of co-branding opties.

Chef Diego
De meest dure burger van de wereld

Voor Chef Diego hebben we mogelijk de meest dure hamburgersaus ooit ontwikkeld en geproduceerd. In onze kluis bewaren de laatste sausfles hiervan.

Menno Post
Een Saus uit de bergen

Samen met de Nederlands Master Chef Menno Post hebben we een saus gecreëerd waarbij we Duindoornsap, Timur peper uit Nepal en een kenmerkende mix van kruiden en specerijen hebben gebruikt.

Schilo van Coevorden
De Wasabi Saus die net wat anders is

Het resultaat van deze samenwerking is de ontwikkeling van een saus met een van Schilo’s meest favoriete ingrediënten: WASABI. Dit is een soort Teriyaki saus geworden met die kenmerkende pittige nasmaak.

Michelinsterren Samenwerkingen

Onze totale collectie aan sauzen is gemaakt om de behoeften van elke professionele kok te bevredigen. Van cateraars tot de snelle keuken en concept restaurants tot haute cuisine.
Onze Top Notch sausselectie hebben we in samenwerking met een aantal van de beste Nederlandse chef-koks ontwikkeld.

Neem contact met ons op voor maatwerkverpakkingen of co-branding opties.

Chef Diego
De meest dure burger van de wereld

Voor Chef Diego hebben we mogelijk de meest dure hamburgersaus ooit ontwikkeld en geproduceerd. In onze kluis bewaren de laatste sausfles hiervan.

Menno Post
Een Saus uit de bergen

Samen met de Nederlands Master Chef Menno Post hebben we een saus gecreëerd waarbij we Duindoornsap, Timur peper uit Nepal en een kenmerkende mix van kruiden en specerijen hebben gebruikt.

Schilo van Coevorden
De Wasabi Saus die net wat anders is

Het resultaat van deze samenwerking is de ontwikkeling van een saus met een van Schilo’s meest favoriete ingrediënten: WASABI. Dit is een soort Teriyaki saus geworden met die kenmerkende pittige nasmaak.

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Contact
Vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841 

Meld je aan voor onze inspiratiebrief