Crispy witlof salade

Ingrediënten voor de vegetarische cripsy witlof salade

– Diverse kleuren wortelen
– 1 stronk witlof
– Gebakken uitjes
– Witte radijzen
– Zoute popcorn
– Saus.Guru I.P.A BBQ Beits

 

Bereidingswijze  

We beginnen om de witlof in de lengte door de helft te snijden. Grill ze nu even kort (onze voorkeur gaat uit naar een Konro- of watergrill. Snij de gehalveerde stronken witlof nu in met de IPA Beits en laat ze zo’n 3 minuten op 180 ˚C  doorgaren in de oven. Zorg er wel voor dat hij nog lekker krokant blijft (het kan per oven iets verschillen, dus check het tussendoor goed). 

We gaan nu met het serveren beginnen, dus pak een mooi bord en verdeel hier wat gebakken uitjes overheen. Snijd de radijs in mooie dunne plakjes, zodat ze dadelijk over de witlof heen kunnen. Haal de witlof nu uit de oven, maar pas op dat hij niet te heet is. Serveer dit nu op een mooi bord, zodat het er ook goed uitziet.

 

Servering

Verdeel de plakjes radijs en de popcorn om- en overheen. Als laatste pakken we de I.P.A. Beits erbij en deze gieten we er subtiel met een theelepel overheen. Voor de smaak en mooie kleur kan je eventueel nog wat rucola toevoegen en dan is de crispy witlof salade klaar om geserveerd te worden! 

 

 

 

 

 

 

 

Gerelateerde Sauzen

Tags: tater tots – snack – aardappel – aardappel recept – vaderdag recept – kaassaus  – aardappel met kaas – tater tots – makkelijke recepten  – saus.guru – cheezy mexican – mexcaanse kaassaus – doritos saus –  nacho’s – saus voor nacho’s – gefrituurde snack – gefrituurde aardappel – gebakken aardappel 

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Contact
Vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841 

Meld je aan voor onze inspiratiebrief