Ronde klok symbool Gratis Icoon : 10 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Cola BBQ Saus, Stokbroodsaus 
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 2 broodjes

Van 25 t/m 31 maart staan we in de AH Bonus, vandaar dat we een aantal leuke recepten voor onze Saus.Guru gebruikers hebben bedacht. Met onder andere de welbekende hotdog, alleen dan deze keer Saus.Guru Style!  Natuurlijk pakken we uit met een speciale variant; de Slotdog. Het is een hotdog met ingesneden ruitjes patroon. De insneden dienen niet alleen voor de sier: Het zorgt er ook voor dat de hotdog extra smaak van binnen kan meekrijgen. In dit geval van onze heerlijke Cola BBQ Saus.

Er worden vaak gebakken uitjes geserveerd op de hotdog, maar dat kennen we nu wel. Wat dacht je van friet chips? Die zorgen voor een heerlijke crunch! Daarnaast kan de hotdog wel een zuurtje gebruiken en aangezien wij van pittig houden, zijn we gegaan voor jalapeños op zuur. Als je niet van pittig houdt kun je uiteraard ook plakjes augurk gebruiken. 

Ingrediënten

  • 2 hotdogs 
  • Cola BBQ Saus (AH)
  • Stokbroodsaus (AH)
  • Handje friet chips
  • Jalapeños/augurk 
  • 2 hotdog broodjes
  • Peterselie

Bereidingswijze

  1. Snijdt de hotdogs kruislings in zodat ze een mooi ruitjespatroon krijgen.
  2. Pak een koekenpan, verwarm deze op lage hitte en leg de hotdogs erin met de ruitjes naar boven.
  3. Doe er wat Cola saus bovenop en laat dit langzaam intrekken.
  4. Zorg dat je pan niet te heet is, anders worden je hotdogs droog! Het is daarom ook belangrijk dat je de hotdogs niet te lang in de pan laat liggen. Maximaal 2 minuten is hierbij aanbevolen.
  5. Als de cola saus naar beneden is gedropen doe je er nog wat op. Op het laatst draai je de hotdog even om met de ruitjes kant naar onder. Hiermee zorg je ervoor dat de ruitjes nog wat kunnen karameliseren.
  6. Snij de broodjes open en toast deze kort aan de binnenkant.
  7. Doe eerst wat Cola BBQ Saus en Stokbroodsaus op beide kanten en leg daar de friet chips op.
  8. Vervolgens leg je de cola-hotdog op het broodje en daar bovenop de Jalapeños of augurk. 
  9. Snijd wat peterselie fijn en strooi deze er overheen.
  10. Makkelijk en snel zo je lunch/diner op tafel; smakelijk eten!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

0 reacties

Een reactie versturen

Open Beyond burger

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Roasted Bacon with Mashed potatoes

Non pulled pork met erwten puree

     : Saus.Guru Passion Liquorice  : Saus.Guru Orange Delight  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: Voor het vlees:1 kg varkensnek (zonder bot)6 el Orange Delight3 el plantaardige olieVoor de erwtenpuree:200 gr...

Ribs uit de oven

     : Saus.Guru Champions Choice  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten        Ingrediënten: 1 ribbenrek - ongeveer 600-700 gram4 el moeder van alle rubs4 el Champions 'Choice Serveer met:Gegrilde maïs die...

Pulled Oyster Mushrooms Burger

     : Saus.Guru Raspberry Chipotle  : Saus.Guru Mother of all Rubs  : 2 personen  : Medium : Hoofd  : 30 minuten          Ingrediënten: 200 gr oesterzwammen1 el Raspberry Rub1 el plantaardige olie2 el Rasperry Chipotle    Bovenlaag:20 gr...

Black Mojo Brisket

Black mojo brisket

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Sushi bowl sticky buikspek, kimchi en sushi rijst

Pulled pork Kimchi Burger

Pulled pork Kimchi Burger

Sticky fingers short ribs

Sticky fingers short ribs

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief