Ronde klok symbool Gratis Icoon : 20 min
Afbeeldingsresultaat voor bottle icon: Black Pepper Sauce
Afbeeldingsresultaat voor persoon icon: 2-personen

Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Dit recept heet de Black Pepper Wok! Dit klinkt net als ons vorige recept weer als een klassieker alsof je het ergens vaker hebt gehoord. Dat klopt ook! Als je eventjes snel een wokje wilt halen bij een wok-to-go/on-the-road of weet ik veel hoeveel varianten je hebt. Dan zie je Black pepper wok geregeld op het menu staan. Het is niet voor niks zo populair omdat het snel en makkelijk en heerlijk is. Wij willen jullie laten zien dat je zelf dit ook kunt doen met weinig ingrediënten en onze sauzen.

Ingrediënten

  • 400 gr wokgroenten AH (je kunt ook je eigen samenstelling van groenten maken)
  • 4 speklapjes
  • Black Pepper BBQ Sauce
  • 2 verpakkingen dikke Udon Noodles
  • 1 stengel bosui
  • 1 chilipeper of een van onze Fruitsambals (als je van een beetje pittig houdt)
  • Zout
  • Nootmuskaat
  • Laospoeder
  • Sesamolie

Bereidingswijze

  1. Marineer de speklapjes in 4 el Black pepper sauce ongeveer 30-60 min van te voren. Wat je ook kunt doen is spekblokjes of reepjes marineren in de Black Pepper Sauce en deze mee wokken.
  2. Dek de  gemarineerde speklapjes af en snijdt alvast de bosui en de chili peper in dunne schijfjes.
  3. Pak vervolgens een grillpan en een wokpan en verhit daarin wat sesamolie.  
  4. Wok vervolgens jou verse groenten of het zakje met wokgroenten 1-2 minuten op hoog vuur en doe daarna de Udon noodles samen met 1/3 e flesje Black Pepper Sauce en eventueel een aantal kleine schijfjes chili peper in de pan. Wok de noodles nog 1-2 minuten door en breng het verder op smaak met een snuffje zout, nootmuskaat en laos poeder.
  5. Onder tussen grill je in een grillpan de gemarineerde speklapjes en doe je daar een klontje boter bij. Dit zorgt er voor dat de suikers van de saus niet verbrand. Bak de speklapjes ongeveer 5 minuten tot dat ze mooi mals zijn. De garingstijd heeft ook met de dikte van je lapjes te maken
  6. Schuif vervolgens alles in een bord en dor daar wat gebakken uitjes en de bos ui op met daarnaast de speklapjes.
  7. Smakelijk eten!

Op de hoogte blijven van nieuwe blog posts? Volg ons op Instagram, via @Saus.Guru:

0 Comments

Submit a Comment

Guest blog: Mango Cinnamon Paasbrood

Guest blog: Mango Cinnamon Paasbrood

Vis Rolletjes met Ingelegde Komkommer en Kaviaar

 : 15 min : Mango Cinnamon Sauce  : 2 personen Een stukje vis als voorgerecht zien wij steeds meer voorkomen in restaurants. Vandaar dat Jay een hoogstandje van een voorgerecht met onze Mango Cinnamon Sauce heeft bedacht namelijk; Gegrilde Vis Rolletjes met ingelegde...

Kipburger met Rode kool een Komkommerslierten

 : 20 min : Boeren Frietsaus, Mango Chutney  : 1 Broodje Een favoriet voor de snelle happers, maar ook zeker bij de burger liefhebbers. Een krokante kipburger kun je ook zoveel kanten mee op. Een heerlijke smeltkaas, een licht pittig tintje en een zuurtje doen het...

Frietje Aziatische Shoarma

 : 20 min : Royal Umami Sauce, Boeren Frietsaus    3-4 personen Voor het Bidfood magazine Enjoy hebben wij een aantal heerlijke recepten gemaakt ter inspiratie voor de cafetariahouders en horecaondernemers. Dit wil natuurlijk niet zeggen dat wij deze recepten alleen...

Guest Blog: Tokio High Schuim

 @Denniswerner_ Naam: Dennis WernerBeroep:  Chef-kokFavoriete saus: Mango CinnamonFavoriete eten: Burgers   Tokio High Schuim Introductie Twee jaar geleden heb ik Saus.Guru voor het eerst ontdekt. Gelijk vond ik het super producten. Sindsdien ben ik het steeds...

Smashburger met Mozzarella, Taugé en Bigger Than Mack

Smashburger met Mozzarella, Taugé en Bigger Than Mack

Patat met BBQ Cola Kip

 : 20 min : Stokbroodsaus, Cola BBQ Saus : 1 persoon Onze Cola BBQ Sauce is zeer geliefd bij onze Fans! Dat komt gewoon omdat je er zoveel kanten mee op kunt. Van je spareribs in je oven/barbecue tot aan je kip in de pan bij je wokgerecht en als topping op je patat....

Kipdrumsticks met BBQ smaak uit de Oven

 : 20 min : Original BBQ Sauce    3-4 personen Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Kipdrumsticks blijven altijd populair. Ze...

Saus.Guru Chip Dipsaus

  : 2 min: Boeren Frietsaus, Skull HOT Sauce Original Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Deze keer gaat het om een heel simpel...

Black Pepper Wok met Speklapjes

  : 20 min: Black Pepper Sauce: 2-personen Deze week staan wij in de AH Bonus actie! Om jullie inspiratie te geven voor het gebruik van onze sauzen uit de Albert Heijn-collectie, hebben wij een aantal recepten gemaakt. Dit recept heet de Black Pepper Wok! Dit klinkt...

Tags: wraps met kip – gegrilde groenten – bbq chicken – kip van de bbq – groenten – kip recepten – quesadilla recept – kip uit de oven – kaas – verse groenten – pulled chicken – pulled beef

Contact
vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841

Meld je hier naast aan voor onze inspiratiebrief

Contact
Vraag@saus.guru
+31(0)0571-276841 

Meld je aan voor onze inspiratiebrief