Taiko Wasabi

 (245ml/500ml/2L) Als Executive chef van het luxueuze Conservatorium hotel in Amsterdam richt Schilo zich met zijn keukens veelal op de Aziatische keuken. Een vakman pur sang met een enorme kennis van Japanse Cuisine. Telkens weer zet hij een ander ingrediënt in de spotlights. In zijn restaurant Taiko is het dit jaar de beurt aan: WASABI. Het resultaat is een saus die doet denken aan Teriyakisaus, maar dan met meer spierballen door de pittigheid van de Wasabi. Niet té pittig, maar prima te doseren voor het gewenste hittelevel. Met mate, voor de voorzichtige eter, of royaal voor het echte Wasabi >>POW<< effect. Taiko Wasabi Sauce leent zich perfect voor het roerbakken van groenten, kip en rundvlees, of juist heel voor de hand liggend in combinatie met vissoorten zoals zalm en tonijn; denk aan Sushi en Sashimi. Je hoeft nu niet langer meer de sojasaus en de wasabi-pasta te mengen. Saus.Guru’s Wasabisaus is plug & play en bevat veel minder zout, maar wel veel meer smaak, dan alleen sojasaus. Uiteraard is deze saus ook ideaal voor bij de BBQ, of bij het Oer-Holandse gourmetten. Kortom, een saus met een hele brede inzetbaarheid. Als tafelsaus, om mee af te lakken, roerbakken of op de hamburger. Spice up your life!

Ingrediënten

Water, SOJAsaus (water, sojaboon, TARWE, zout), mirin (suiker, glucose, azijn, saké), suiker, wasabipoeder 6% (mierikswortel, MOSTERD, wasabi), maiszetmeel, uienpoeder, kleurstof (karamel), VISsaus (Ansjovisextract, zout, suiker), gedroogde kruiden, specerijen, natuurlijk aroma, voedingszuur (citroenzuur)

Conserveermiddel: Kaliumsorbaat

Voedingswaarden per 100ml

Energie: 169Kcal / 707kJ

Vet: 0,5 gram

Waarvan Verzadigd: 0,1 gram

Koolhydraten : 34,6 gram

Waarvan suikers: 29,6 gram

Eiwit: 3,3 gram

Zout: 3,4 gram

Find our products at: