Uitgelicht: Witte BBQ Saus

Uitgelicht: Witte BBQ Saus

 WITTE BBQ SAUS – KRUIDIGE MAYO In Amerika schijnt ‘White BBQ sauce’ al lang een begrip te zijn. Ik had er nog nooit van gehoord totdat ze in Twello met de ontwikkeling hiervan begonnen. Het resultaat is een heerlijk fris, romig sausje met een licht zuurtje en...
Uitgelicht: Stokbroodsaus

Uitgelicht: Stokbroodsaus

STOKBROODSAUS – SPREAD & DIP Ooooooooh, hier heb je me hoor. Dit sausje is qua smaak een combinatie tussen aïoli en kruidenboter. Love it!!!! Dit is het soort product waarvan je niet wist dat je het miste, totdat je het proeft en denkt:”Hier heb ik al die...
Uitgelicht: Boeren Frietsaus

Uitgelicht: Boeren Frietsaus

BOEREN FRIETSAUS – UIEN MAYO Ook zo gek op een frikandel speciaal, maar geen zin om thuis een ui te lopen snipperen, met als gevolg dat je boven je aanrecht staat te janken? Deze mayo is echt een uitkomst. Hier zitten namelijk echte stukjes verse ui in!...
Uitgelicht: Bitterballensaus

Uitgelicht: Bitterballensaus

BITTERBALLENSAUS – UNLIMITED EDITION Dit sausje is ontwikkeld in samenwerking met De Ballenbar, bekend van de Foodhallen in Amsterdam en de gelijknamige foodtruck. Hier serveren ze unieke, culinaire bitterballen en daar kan natuurlijk niet zomaar een...
Uitgelicht: Bigger Than Mack

Uitgelicht: Bigger Than Mack

Foto: Dennis Werner   BIGGER THAN MACK – HAMBURGERSAUS      BIGGER THAN MACK – HAMBURGERSAUS        Ik denk niet dat ik hoef uit te leggen wat de inspiratie is geweest voor deze saus. Ook chefs hebben zo hun guilty pleasures en we gaan dus graag af en toe...